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Château Fontpinot XO 100e anniversaire, Cognac Frapin

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Cépages Ugni Blanc
Pays France
Mention qualité Grande Champagne 1er Cru de Cognac
Région Cognac
Appellation AOP Cognac
Producteur Cognac Frapin
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Format: 70cl


     
  • Livraison: 24 à 48 heures

1923 – 2023

 

Cognac Frapin fête le centenaire du Cognac Fontpinot et célèbre 100 ans de dégustations intemporelles.Créé par Pierre Frapin il y a 100 ans, le cognac Fontpinot réjouit sans faiblir les épicuriens exigeants. A contre-courant des passions à l’obsolescence programmée, il enracine le plaisir de la dégustation dans un temps qui, chez Frapin, loin de s’arrêter, poursuit son oeuvre sereinement. Pour célébrer le centenaire, Cognac Frapin édite un habillage anniversaire en série limitée. Inspirée de l’originale, l’étiquette remet aux goûts du jour les symboles de propriété et les couleurs prisées au temps des Années Folles. La bouteille est présentée dans un co­ret de bois brut inspiré des caisses garnies de paille qui étaient utilisées à l’époque.

 

A l’œil : Soyeuse et chaleureuse, la robe est cuivrée, allumée de reflets dorés. Une couleur profonde et sensuelle qui ouvre le bal de la dégustation.

 

Au nez : Un bouquet subtil se déploie jusqu’à l’équilibre. Une évanescente note florale cède la place à une corbeille de fruits d’automne posée sur un bois blond, patiné.

 

En bouche : Un bouquet complexe, d’une rare finesse, enchante le palais. Se déploient, gourmandes, des notes de fruits confits, d’abricot sec, d’amande et de noisette. Au fil de la dégustation, les arômes se fondent, intemporels et chaleureux, bientôt soutenus par la note fumée du « rancio », caractéristique des très vieux cognacs. Ultime générosité, signature de la maison, une exceptionnelle longueur en bouche prolonge le plaisir.

 

Astuces de dégustation : Ajouter une goutte d’eau au Château Fontpinot XO pour exhaler les arômes et adoucir la puissance du cognac.

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