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Robert Parker
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Décanteur

Château Yquem

2015 - 75 cl

Sauternes, 1er Cru Supérieur Classé

ref.2332

Le Château d'Yquem est considéré comme le plus prestigieux des vins liquoreux du monde. Classé 1er cru à Sauternes en 1855, le Château d'Yquem appartenait à la famille du comte de Lur-Saluces de 1785 à 1997, et finalement devient la propriété de LVMH.
Le millésime 2015 se caractérise par une grande fraîcheur, une vivacité qui a frappé dès son plus jeune âge l’équipe d’Yquem. Des arômes de fruits frais (poire, abricot) et de fleurs blanches accompagnent la grande pureté de ce vin. Les sensations de bouche sont extrêmement équilibrées, entre une richesse en sucres exemplaires et une acidité plutôt soutenue. L’élevage en barriques ne fait que bonifier l’ensemble, la discrétion du boisé respecte totalement la pureté et la fraicheur de ce millésime.
Caisse Bois

Caisse bois de 3 bouteillesCHF 348.85
Prix unitaire
Provenance France > Bordeaux > Sauternes
Domaine Château d'Yquem
Cépage(s) 80% Sémillon, 20% Sauvignon
Garde 5-30 ans
Accords Mets/Vins Accompagne parfaitement sur des îles flottantes, foie gras poêlé, ou fromage bleu.

Domaine

Château d'Yquem

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