Chasselas Sélection Tradition , Caves du Château d'Auvernier
Cépages | Chasselas |
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Pays | Suisse |
Région | Neuchâtel |
Appellation | AOC Neuchâtel |
Couleur | Blanc |
Producteur | Caves du Château d'Auvernier |
Catégorie:
Millésimes:
2021
Formats:
75cl
- Livraison: 24 à 48 heures
Chasselas Sélection Tradition
Robe pâle, nez de tilleul, vin fruité et gouleyant soutenu par une pointe carbonique due à son élevage sur lies, le Neuchâtel blanc est issu du chasselas fendant roux.
Ce cépage d'origine orientale a été ramené en nos contrées par les croisés.
C'est un vin gai. Compagnon de l'apéritif, il s'accorde bien avec les poissons grillés ou cuisinés au court-bouillon ainsi qu'avec les fruits de mer. Parfait avec le fromage, il anime joyeusement les fins de soirées.
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