Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert, Paul Jaboulet Aîné
| Cépages | Syrah |
|---|---|
| Pays | France |
| Vignoble | Vallée du Rhône Septentrionale |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | AOP Crozes-Hermitage |
| Couleur | Rouge |
| Producteur | Paul Jaboulet Ainé |
- Livraison: 24 à 48 heures
Histoire
Le Domaine de Thalabert, propriété de la maison Paul Jaboulet Aîné depuis 1834, est le plus ancien domaine de l’appellation. Le vignoble de Crozes Hermitage est le plus grand des appellations septentrionales et s’étend sur 11 communes situées dans la Drôme, sur la rive gauche du Rhône. Ancien corps de ferme ayant appartenu à la famille Gounon, la bâtisse et son clos abritent aujourd’hui notre premier refuge de biodiversité LPO, le Clos Gounon.
Géologie du sol
Domaine d’environ 45 ha sur les basses terrasses du Rhône, caillouteuses et d’origine glaciaire. Les galets roulés emmagasinent la chaleur la journée pour la restituer la nuit.
Encépagement
100% Syrah
Âge des vignes
40 à 60 ans.
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