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Cuvée N°1 Bio, Domaine de La Cendrillon

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Cépages Grenache / Mourvèdre / Syrah
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation AOP Corbières
Couleur Rouge
Producteur Domaine de La Cendrillon
1

32.00 CHF 1.00 CHF 32.0 CHF

1.00 CHF

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Catégories :

  • Domaine de La Cendrillon ,
  • Languedoc-Roussillon

    • Formats: 75cl

       
    • Livraison: 24 à 48 heures

    En 2008, après plus de 15 ans passés à réhabiliter le vignoble légué par son père, Robert Joyeux met en bouteille sa première cuvée, la cuvée N° 1. Convaincu de la qualité et du potentiel du terroir dont il a hérité pour produire des vins d’excellence et, à l’encontre des aprioris populaires sur les vins des Corbières, il choisit de faire de son premier vin une cuvée d'exception et de garde.

     

    Cépages

    Mourvèdre, Syrah, Grenache

     

    Sélection Parcellaire Vignes du Peyral

    Age moyen des vignes: 45 ans. Rendement: 12hl/ha.

     

    Terroir

    Versant Sud du Pech, à l’abri du vent du Nord. Terroir frais. Parcelles plantées autour d’anciennes carrières de gypse dans une combe au sol mélangeant marnes à forte concentration ferrique et veines calcaires.

     

    Dégustation

    Robe grenat profond aux reflets violine. Le nez est intense et complexe avec des notes de mûre, de cassis, de poivre noir et de réglisse accompagnées de touches balsamiques. La bouche est puissante, riche avec une texture soyeuse et délicate. La finale est délicatement mentholée sur un fond d’épices douces et de moka. Cette cuvée séduit par sa complexité, sa finesse et son exceptionnelle fraîcheur.

    En 2008, après plus de 15 ans passés à réhabiliter le vignoble légué par son père, Robert Joyeux met en bouteille sa première cuvée, la cuvée N° 1. Convaincu de la qualité et du potentiel du terroir dont il a hérité pour produire des vins d’excellence et, à l’encontre des aprioris populaires sur les vins des Corbières, il choisit de faire de son premier vin une cuvée d'exception et de garde.

     

    Cépages

    Mourvèdre, Syrah, Grenache

     

    Sélection Parcellaire Vignes du Peyral

    Age moyen des vignes: 45 ans. Rendement: 12hl/ha.

     

    Terroir

    Versant Sud du Pech, à l’abri du vent du Nord. Terroir frais. Parcelles plantées autour d’anciennes carrières de gypse dans une combe au sol mélangeant marnes à forte concentration ferrique et veines calcaires.

     

    Dégustation

    Robe grenat profond aux reflets violine. Le nez est intense et complexe avec des notes de mûre, de cassis, de poivre noir et de réglisse accompagnées de touches balsamiques. La bouche est puissante, riche avec une texture soyeuse et délicate. La finale est délicatement mentholée sur un fond d’épices douces et de moka. Cette cuvée séduit par sa complexité, sa finesse et son exceptionnelle fraîcheur.

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