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Montagny 1er Cru Les Jardins, Château de Chamilly

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Cépages Chardonnay
Pays France
Mention qualité 1er Cru
Vignoble Côte Chalonnaise
Région Bourgogne
Appellation AOP Montagny
Couleur Blanc
Producteur Château de Chamilly
1

26.50 CHF 1.00 CHF 26.5 CHF

1.00 CHF

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Catégories :

  • Château de Chamilly ,
  • Bourgogne

    • Formats: 75cl

       
    • Livraison: 24 à 48 heures

    Montagny 1er Cru Les Jardins

     

     

    C'est vin floral et pur. L’exposition nord-est et les argiles grises issues des calcaires à gryphées lui confèrent une dynamique qui dompte les millésimes les plus chauds.

     

    Elaboration

    Vendanges et transport en contenant de faible volume.

    Débourbage 12 à 14 heures après pressurage. Maîtrise des températures de fermentation.

    Fermentations et élevage 50% en fûts Bourguignons, 50% en cuve, filtration avant mise en bouteille.


    Accord mets-vin

    Il accompagnera bien un brochet au beurre blanc.

    Montagny 1er Cru Les Jardins

     

     

    C'est vin floral et pur. L’exposition nord-est et les argiles grises issues des calcaires à gryphées lui confèrent une dynamique qui dompte les millésimes les plus chauds.

     

    Elaboration

    Vendanges et transport en contenant de faible volume.

    Débourbage 12 à 14 heures après pressurage. Maîtrise des températures de fermentation.

    Fermentations et élevage 50% en fûts Bourguignons, 50% en cuve, filtration avant mise en bouteille.


    Accord mets-vin

    Il accompagnera bien un brochet au beurre blanc.

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