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Œil de Perdrix Neuchâtel Châtenay Bouvier
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Cépages | Pinot Noir |
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Pays | Suisse |
Région | Neuchâtel |
Appellation | AOC Neuchâtel |
Couleur | Rosé |
Producteur | Châtenay Bouvier |
SKU:
N/A
- Livraison: 24 à 48 heures
Cépage
Pinot Noir
Description du vin
Sa robe est couleur «oeil-de-perdrix», saumonée, avec des reflets roses. Le nez
est marqué par une expression riche, avec des baies rouges et un léger confit.
La bouche est racée, d’abord tendue, puis rapidement généreuse, pleine, avec
une vivacité et une complexité remarquables.
Accompagnement
Viandes blanches, poissons et cuisine exotique : l’Oeil de-Perdrix est un des
rares vins avec le champagne qui peut accompagner tout un repas.
Degré alcoolique
13% Vol.
Température de service
12-14° C
Garde
1 à 2 ans
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