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Rosé Minuit Bio, Domaine de La Cendrillon

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Cépages Grenache / Grenache Gris / Mourvèdre / Syrah
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation AOP Corbières
Couleur Rosé
Producteur Domaine de La Cendrillon
1

13.50 CHF 1.00 CHF 13.5 CHF

1.00 CHF

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  • Domaine de La Cendrillon ,
  • Languedoc-Roussillon

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    • Livraison: 24 à 48 heures

    Lancée en 2014, la cuvée Minuit marqua une nouvelle étape dans notre projet d’expression des terroirs des Corbières. Désireux de donner au rosé ses lettres de noblesse, nous avons créé une cuvée croquante et complexe à partir des cépages historiques du Languedoc (Grenache, Cinsault et Mourvèdre). Nous sélectionnons les terroirs les plus frais de notre vignoble que nous vendangeons tôt de manière à préserver l'acidité naturelle et la fraîcheur aromatique de chaque cépage. Rosé de gastronomie, il sera un compagnon idéal sur une belle table.

     

    Cépages

    Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Grenache Gris

     

    Terroir

    Exposition Sud-Ouest. Sables argilo-calcaires situés au pied des côteaux du Pech.

     

    Dégustation

    Robe rose pâle. Nez subtil aux nuances florales et fruitées de rhubarbe et de petits fruits rouges frais. La bouche est à la fois tendre et fraîche et s'épanouit avec élégance et délicatesse. Finale aux touches légèrement iodées.

    Lancée en 2014, la cuvée Minuit marqua une nouvelle étape dans notre projet d’expression des terroirs des Corbières. Désireux de donner au rosé ses lettres de noblesse, nous avons créé une cuvée croquante et complexe à partir des cépages historiques du Languedoc (Grenache, Cinsault et Mourvèdre). Nous sélectionnons les terroirs les plus frais de notre vignoble que nous vendangeons tôt de manière à préserver l'acidité naturelle et la fraîcheur aromatique de chaque cépage. Rosé de gastronomie, il sera un compagnon idéal sur une belle table.

     

    Cépages

    Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Grenache Gris

     

    Terroir

    Exposition Sud-Ouest. Sables argilo-calcaires situés au pied des côteaux du Pech.

     

    Dégustation

    Robe rose pâle. Nez subtil aux nuances florales et fruitées de rhubarbe et de petits fruits rouges frais. La bouche est à la fois tendre et fraîche et s'épanouit avec élégance et délicatesse. Finale aux touches légèrement iodées.

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