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Château Cap Saint-George


Membre du giron des Domaines Jean Philippe Janoueix, le Château Cap Saint-Georges à Saint-Georges Saint-Emilion. Il s’agit d’un vignoble confidentiel de Bordeaux de seulement 190 hectares partagés par une vingtaine de vignerons. 


Le Château Cap Saint-Georges possède un fragment de ce trésor sur lequel sont planté en large majorité des Merlots complétés de Cabernets Sauvignons.  L’assemblage du vin est très influencé par le grand cépage de la rive droite avec une répartition quasi 90% Merlot et 10% Cabernet Sauvignon.

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