Le Domaine

Le Domaine Jocelyne & Yves Lafoy se situe dans les Collines Rhodaniennes, au nord de la vallée du Rhône, un terroir réputé pour la qualité de ses sols granitiques. Les vignes sont cultivées avec soin selon des méthodes respectueuses de l environnement, alliant tradition et modernité pour exprimer pleinement le potentiel du cépage Viognier.

Description

Alliance Viognier est une cuvée élégante et expressive, caractérisée par des arômes intenses de fruits à noyau, tels que l abricot et la pêche, accompagnés de subtiles notes florales. En bouche, ce vin dévoile une texture soyeuse et une fraîcheur équilibrée, menant à une finale persistante et harmonieuse.

Dégustation

Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés.
Nez : Arômes de pêche, d abricot et de chèvrefeuille.
Bouche : Texture onctueuse, fraîcheur délicate et une finale longue et raffinée.

Accords Mets et Vins

Idéal avec des fruits de mer, des poissons, des volailles et des fromages affinés.