Le Bois de Fée Saint-Véran
Le bois de Fée est le nom de la colline qui surplombe le village de Leynes. Un environnement incroyable, la vue y est belle et dominante. Nos vignes à flanc de côteaux sont fortement pentues, et le sol (calcaire dur peu profond) est chargé en cailloux.
Cette cuvée est élevée 12 mois en fûts de chêne et demi-muids.
L équilibre entre la minéralité du terroir et sa matière font du Bois de Fée un vin de gastronomie à boire dans les 10 ans, voire plus.
Fiche technique
Type de vin | Tranquille |
---|---|
Pays | France |
Région | Bourgogne |
Producteur | Domaine Chardigny |
Appellation | AOP Saint-Véran |
Vignoble | Mâconnais |
Cépage | Chardonnay |
Couleur | Blanc |
Environnement | BIO |
Au Bois de Fée Saint-Véran
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