Domaine Faiveley en conversion Bio

Installé depuis 1825 à Nuits-Saint-Georges, le Domaine Faiveley est l’un des plus vastes domaines familiaux de Bourgogne. Il s'étend sur plus de 120 hectares en Côte de Nuits, Côte de Beaune et Côte Chalonnaise, avec notamment 12 Grands Crus et 25 Premiers Crus.

 

Eve et Erwan Faiveley sont à la tête du domaine : ils représentent la 7ème génération de la famille. Ensemble, grâce à une viticulture raisonnée, ils proposent des vins alliant puissance, finesse et élégance et révèlent la diversité de leurs terroirs.

 

Depuis 2009, le domaine est engagé dans une démarche de viticulture raisonnée et a obtenu la certification HVE (Haute Valeur Environnementale) niveau 3 en décembre 2019.

 

Désormais, une nouvelle étape est franchie en passant l’ensemble des vignobles (Domaine Faiveley et Domaine Billaud Simon) en viticulture biologique : après une saison 2022 réalisée en totalité en bio, la conversion officielle a été demandé le 18 juillet 2022 ! Ils seront ainsi régulièrement audités durant les 3 prochaines années en vue d’obtenir la certification bio en juillet 2025.

 

Nous les félicitons pour cet engagement de s’investir dans une viticulture plus durable.

 

Découvrez la gamme de nos vins du domaine Faiveley que nous distribuons en exclusivité dans toute la Suisse.

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