Le Domaine
Le Domaine Nudant, établi dans la région de Bourgogne, cultive la vigne depuis plusieurs générations avec passion et savoir-faire. Situé dans les Hautes Côtes de Nuits, il bénéficie de sols argilo-calcaires typiques et d une exposition idéale, qui permettent d exprimer pleinement le cépage Pinot Noir. Ce domaine allie tradition et modernité pour produire des vins authentiques et raffinés.
Description
Ce Bourgogne Rouge des Hautes Côtes de Nuits se distingue par sa finesse et son fruité. Il dévoile des arômes de cerise, de framboise et de groseille, agrémentés de légères notes épicées et florales. En bouche, il est délicat, avec des tanins fins et soyeux, une belle fraîcheur et une élégante persistance.
Dégustation
Robe : Rouge rubis clair, brillante et lumineuse.
Nez : Arômes de fruits rouges (cerise, framboise), de groseille, avec des touches de pivoine et de poivre blanc.
Bouche : Une attaque fraîche et fruitée, une texture soyeuse, des tanins fins et une finale subtilement épicée.
Accords Mets et Vins
Ce vin s accorde parfaitement avec une volaille rôtie aux herbes, un filet mignon de porc sauce moutarde, un risotto aux champignons ou encore des fromages doux comme le brie ou le camembert crémeux.
Fiche technique
Type de vin | Tranquille |
---|---|
Pays | France |
Région | Bourgogne |
Producteur | Domaine Nudant |
Appellation | AOP Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits |
Vignoble | Côte de Nuits |
Couleur | Rouge |
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
Le Bourgogne Hautes Côtes de Nuits du Domaine Nudant est un vin rouge qui reflète l’authenticité et le terroir unique de la région viticole de Bourgogne.
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