Le Domaine : La Cave Berthaudin, maison de négoce reconnue pour sa sélection exigeante de vins. Fortement ancrée dans la tradition viticole, elle sélectionne avec soin les meilleurs raisins pour créer des cuvées qui expriment pleinement leur terroir. Avec une approche respectueuse de la nature et une vinification soignée, la cave met en avant des vins authentiques et équilibrés.
Description : Le Cabernet Franc Privilège est une cuvée élégante qui révèle toute la richesse et la complexité de ce cépage emblématique. Ce vin offre un nez expressif marqué par des notes de fruits rouges croquants, de poivron grillé et d épices douces. En bouche, il séduit par sa fraîcheur et sa belle structure tannique, avec une finale longue et légèrement épicée.
Dégustation
- Robe : Rouge profond aux reflets grenat.
- Nez : Arômes de fruits rouges (framboise, groseille), notes végétales subtiles et touches épicées.
- Bouche : Attaque fraîche, tanins souples et finale élégante avec une belle longueur aromatique.
Accords Mets et Vins : Ce vin accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, les volailles rôties, les pâtes aux champignons et les fromages affinés.
Garde : 5-7 ans
Température de service : 16-18°C
Fiche technique
Type de vin | Tranquille |
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Pays | Suisse |
Région | Vaud |
Producteur | Cave Berthaudin |
Appellation | AOC La Côte |
Cépage | Cabernet Franc |
Couleur | Rouge |
Cabernet Privilège
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