Caractère du vin
Il est reconnu pour son nez bien typé de cire d abeille, une grande finesse en bouche avec des notes de fleurs blanches. Leurs saveurs sont amples, longues et leurs arômes intenses.
Dégustation
Il s harmonise au mieux avec la fine cuisine : foie gras, homards, viandes blanches avec une sauce crémeuse, poissons crus et cuits.
Fiche technique
| Type de vin | Tranquille |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Producteur | Domaine Vocoret & Fils |
| Appellation | AOP Chablis |
| Vignoble | Chablis |
| Cépage | Chardonnay |
| Classement | Grand Cru |
| Couleur | Blanc |
Chablis Grand Cru Blanchot
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