DESCRIPTION LA SÉLECTION PARCELLAIRE HAUT DE GAMME DU DOMAINE BILLAUD-SIMON. Ambassadeur du Domaine, notre Chablis Tête d Or est un vin d Or et de Lumière par excellence ! Depuis plus de 10 ans, notre cuvée prestige est élaborée à partir des meilleures parcelles du Domaine plantées en appellation village. Elles sont situées à proximité des Premiers Crus et des Grands Crus. Afin de souligner le soin que nous portons à cette cuvée, nous avons créé un habillage unique pour ce fleuron du Domaine. 

CÉPAGE Chardonnay 

DÉGUSTATION 

Très belle robe or blanc aux légers reflets vert pâle. Le nez possède des notes d agrumes et de fruits blancs. La bouche est suave, lisse, opulente. Tout est exact: la douceur sans mollesse, la vivacité sans excès, la minéralité sans sécheresse, le fruité sans emphase.