Chasselas Sélection Tradition

Robe pâle, nez de tilleul, vin fruité et gouleyant soutenu par une pointe carbonique due à son élevage sur lies, le Neuchâtel blanc est issu du chasselas fendant roux.

Ce cépage d'origine orientale a été ramené en nos contrées par les croisés.

C'est un vin gai. Compagnon de l'apéritif, il s'accorde bien avec les poissons grillés ou cuisinés au court-bouillon ainsi qu'avec les fruits de mer. Parfait avec le fromage, il anime joyeusement les fins de soirées.