Le Domaine
Le Château Beauregard est un domaine viticole situé dans l'appellation Pomerol, au cœur de Bordeaux. Ce domaine bénéficie d'un terroir exceptionnel, caractérisé par un sol argilo-graveleux favorable à la culture du Merlot, cépage dominant de l'appellation. Château Beauregard est reconnu pour ses vins de grande qualité, alliant puissance, finesse et équilibre. La production est menée avec une attention particulière portée à la vinification, avec des techniques modernes respectant la tradition.
Description
Le Château Beauregard est un vin rouge élégant et bien équilibré. Il dégage des arômes complexes de fruits noirs mûrs, tels que la cerise, la mûre et le cassis, accompagnés de notes subtiles de cuir, de truffe et de chocolat. En bouche, il est velouté, avec une belle structure tannique, des tanins fins et bien intégrés. La texture est soyeuse et la finale longue et persistante, marquée par une touche boisée et fruitée.
Dégustation
Robe : Rouge profond, avec des reflets violacés.
Nez : Arômes de fruits noirs mûrs (cerise, mûre, cassis), de cuir, de truffe et de chocolat.
Bouche : Velouté, avec des tanins fins, une texture soyeuse et une finale longue et fruitée.
Accords Mets et Vins
Ce vin se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, des plats de gibier, ainsi que des fromages affinés à pâte dure, comme le comté ou le parmesan. Il accompagne également des plats méditerranéens tels que l'agneau rôti ou un canard aux cerises.
Fiche technique
Type de vin | Tranquille |
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Pays | France |
Région | Bordeaux |
Producteur | Château Beauregard |
Appellation | AOP Pomerol |
Vignoble | Libournais |
Couleur | Rouge |
Jean -Marc Quarin (JMQ) | 88 |
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Château Beauregard
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