Le Domaine

Le Château Jalousie est un domaine viticole situé dans l'appellation Bordeaux, bénéficiant d'un terroir de qualité et d'une tradition de vinification soignée. Ce château, qui combine modernité et respect des pratiques traditionnelles, produit des vins qui mettent en avant la richesse et l'élégance des cépages bordelais. Le Château Jalousie est reconnu pour son approche attentive, permettant d obtenir des vins expressifs, équilibrés et harmonieux.

Description

Le Château Jalousie est un vin rouge au profil fruité et élégant. Il offre des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes subtiles d'épices et de cuir. En bouche, il est rond et velouté, avec des tanins souples et une belle fraîcheur. La finale est agréable et persistante, avec des touches boisées et légèrement épicées.

Dégustation

Robe : Rouge rubis brillant.

Nez : Arômes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise), avec des notes subtiles de cuir et d'épices.

Bouche : Ronde et veloutée, avec des tanins souples, une belle fraîcheur et une finale légèrement boisée et épicée.

Accords Mets et Vins

Ce vin se marie bien avec des viandes grillées, des viandes en sauce comme un bœuf bourguignon, ainsi que des fromages à pâte molle comme le camembert ou le brie. Il accompagne également des plats méditerranéens, tels que des légumes grillés ou des plats à base d'agneau.