Château La Fleur de Boüard 

Grand vin du Château, La Fleur de Boüard 2018 révèle l expression aromatique du très beau terroir de Lalande de Pomerol, appellation située sur la Rive droite de la région de Bordeaux.

Assemblé à 80 % de Merlot, 15 % de Cabernet-Franc et 5 % de Cabernet Sauvignon, il est vinifié par gravité en petites cuves tronconiques, parcelle par parcelle. Son élaboration s achève par un élevage sous chêne de 18 à 24 mois, à 75 % en barriques neuves.

ACCORD METS-VIN

S'accompagne avec du gibier, des viandes rouges légèrement épicées, du canard et de la volaille.