Château Les Carmes de Haut-Brion 

Sous l élégance classique des Pessac-Léognan, le grand vin des Carmes déploie une partition unique. Le Cabernet Franc, en proportion inédite, offre une puissance soyeuse, relayée par l intensité du Cabernet Sauvignon. Sur cette structure, le Merlot développe un fruit rond et fin : les équilibres sont au rendez-vous et garantissent un style aussi complexe que gourmand.

Les Carmes de Haut-Brion joue un art réussi de la synthèse entre force et finesse, éclat et profondeur.

ACCORDS METS-VIN

S'accompagne d une belle pièce de viande, rôtie ou braisée ou d un plateau de fromages affinés.