Description

"Les Prairies"


Nina Mitjavile et Jean de Boigne travaillent ensemble depuis le millésime 2020. Le changement est total. Tant à la vigne qu au chai. Laisser la nature faire. Transformer ce qu elle donne de mieux. Élever pour parfaire et sublimer le fruit.


Le château de Pitray compte 60 hectares de vignes (130 ha en tout en comptant forêts et prairies) sur le plateau argilo-calcaire de Gardegan, contigu par l est à celui de Saint Emilion. Pitray est dans la même famille depuis plus de six cent ans, le défi est donc de taille : produire des vins qui ressemblent au terroir, gourmands, fruités, aux tanins ronds, veloutés et charmeurs.


Appellation : Castillon Côtes de Bordeaux

Densité de plantation : 5000 pieds/hectare

Cépages : 75% Merlot, 23 % Cabernet Franc, 2 % Malbec

Age moyen des vignes : 32 ans

Sol : argilo-calcaire

Vendanges : mécaniques, machine de dernière génération avec tri embarqué.

Vinification : cuves béton thermo-régulées.

Élevage : partie barriques de 1 et 2 vins. Partie cuve inox.


Note de dégustation millésime 2020 : Des notes de fruits mûrs et de feuilles de thé noires, c est un vin jeune mais abouti, prêt à la dégustation, dont les tanins sont déjà bien intégrés. Nina Mitjavile, vigneronne conseil.

Détails du produit
33783

Fiche technique

Type de vinTranquille
PaysFrance
RégionBordeaux
ProducteurChâteau Pitray
AppellationAOP Castillon Côtes de Bordeaux
VignobleLibournais
CépageMerlot
CouleurRouge
Notes
Jean -Marc Quarin (JMQ)93
James Suckling (JS)95
Previous product
Château Pitray
Château Pitray 183,00 CHF
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Château Pitray "Les Prairies"

18,00 CHF TTC
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