Les Clos de Roussillon sont des vins de notre domaine, situé à Tartegnin dans le canton de Vaud en Suisse.

Un hectare est complanté de Gamaret, Garanoir et Pinot Noir, pour élaborer un vin rouge de garde, récompensé par la Médaille d Or du Grand Prix du Vin Suisse en 2010 et en 2013.

Cépages : Gamaret, Garanoir, Pinot Noir

Appellation : Tartegnin Grand Cru

Surface : 1 Ha

Vendanges : 100 % manuelle

Elevage : Long élevage de 18 mois en fût de chêne

Dégustation

Oeil : couleur rouge grenat dense et profonde

Nez : Intense, arômes de fruits noirs et léger boisé

Bouche : dense sur les fruits noirs, épices, tannins harmonieux et soyeux.

Finale : la puissance tannique du Gamaret, Garanoir, s allie parfaitement avec la finesse du Pinot Noir

Accords mets et vins

Viandes rouges, plats cuisinés