Notes de dégustation
Robe grenat avec des reflets violacés. Au nez, vous trouverez des arômes de fruits noirs (mûres, cassis) avec des notes épicées. La bouche possède une belle structure qui accom pagne de beaux tanins ronds, des notes fruitées tout en précision. Beaucoup de finesse !
Histoire
Le Cornas "Les Grandes Terrasses" doit son nom aux terrasses très abruptes soutenues par des murets et surplombant la Vallée du Rhône.
Géologie du sol
Les parcelles se situent sur un sol de granit en décomposition appelé gore en coteaux exposés sud sur les terrasses pentues qui dominent le village de Cornas.
Encépagement
100% Syrah.
Âge des vignes
20 à 60 ans.
Fiche technique
Type de vin | Tranquille |
---|---|
Pays | France |
Région | Vallée du Rhône |
Producteur | Domaine Paul Jaboulet Ainé |
Appellation | AOP Cornas |
Vignoble | Vallée du Rhône Septentrionale |
Cépage | Syrah |
Couleur | Rouge |
Environnement | BIO |
Cornas Les Grandes Terrasses
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