Echo de Lynch-Bages

Echo de Lynch-Bages est le 2ème vin de Château Cos d'Estournel. C'est un vin avec de la saveur, de l'arôme et la longueur. Il bénéficie des mêmes soins attentifs de la vigne jusqu'au chai que son aîné. Fruit d'une sélection de parcelles et de jeunes vignes de Lynch-Bages, il représente entre 25 et 40 % de la récolte selon les millésimes. Rond et souple, séduisant dès ses jeunes années, Echo de Lynch-Bages possède un bon potentiel de garde.

Echo de Lynch-Bages est composé de 50 à 60% de cabernet sauvignon, 25 à 30% de merlot et de 15 à 20 % de cabernet franc. C'est un vin tout en rondeur et souplesse, avec des tanins fins, un boisé léger, une texture soyeuse et une agréable complexité.

ACCORDS METS-VIN

S'accompagne avec un faux-filet ou de la viande rouge.