Description

Nez complexe avec une large palette aromatique : notes fraîches et mentholées, arômes fruités de framboise, cerise bien mûre et acidulée, mûre sauvage, cassis, parfum de garrigue et poivre noir.

Bouche avec une attaque jeune et fraîche sur les fruits rouges et noirs, tanins amples et soyeux, finale fruitée acidulée et persistante évoluant sur un registre épicé : herbes de Provence, poivre noir, réglisse

 

VINIFICATION

Vin sec, élevé en cuve inox, fermentation malolactique terminée, cépages vinifiés séparément et assemblés au moment de la création de l Empreinte


CÉPAGES

Pinot Noir · Gamay · Cabernet Sauvignon et Franc

Détails du produit
3512

Fiche technique

Type de vinTranquille
PaysSuisse
RégionGenève
ProducteurNovelle Le Grand Clos
AppellationVin de Pays
CépageCabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Gamay
Pinot Noir
CouleurRouge
EnvironnementAgriculture raisonnée
Vegan
Notes
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Empreinte Blanche
Empreinte Blanche 18,00 CHF
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Empreinte Noire
Iconique Gamay 27,00 CHF
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Empreinte Noire

23,00 CHF TTC
Format
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