Le Domaine : Le Domaine Caroline Frey se situe en Suisse, dans la région viticole de l AOP Valais. Cette région, au climat montagnard, bénéficie de conditions idéales pour la culture de cépages locaux. Le domaine pratique une viticulture durable, visant à préserver la richesse du terroir tout en produisant des vins de grande qualité.
Description : Le Gamay du Domaine Caroline Frey AOP Valais est un vin fruité et frais, qui reflète parfaitement l expression du terroir. Il présente un nez intense de fruits rouges frais, tels que la framboise et la cerise, accompagné de nuances florales délicates. En bouche, il se distingue par une belle souplesse et une texture agréable, avec une finale fraîche et fruitée, marquée par une belle persistance.
Dégustation :
Robe : Rouge brillant avec des reflets violets.
Nez : Arômes de fruits rouges frais (framboise, cerise) et une touche florale.
Bouche : Attaque fruitée et souple, texture ronde, finale fraîche et fruitée.
Accords Mets et Vins : Idéal avec des viandes blanches, des charcuteries fines, ou des plats à base de légumes rôtis.
Garde : À déguster jeune, dans les 2 à 3 ans.
Température de service : 12-14°C
Fiche technique
Type de vin | Tranquille |
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Pays | Suisse |
Région | Valais |
Producteur | Caroline Frey |
Appellation | AOC Valais |
Cépage | Gamay |
Couleur | Rouge |
Gamay
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