Humagne rouge Nid d'Aigle

A la dégustation, le nez est ample, avec de légères nuances sous-bois, cuir. La bouche a une attaque souple, harmonieux, animal, boisé, tanins souples.

 
ACCORDS METS-VIN

S'accompagne avec des aiguillettes de canard, poulet sauté aux champignons, rôti de bœuf au jus, entrecôte au poivre, brochettes d'agneau, selle de chevreuil, médaillons de cerf, chasse, plateau de fromages.