Le Domaine

Situé aux portes de Bordeaux, le Château Pape Clément est l un des plus anciens Grands Crus Classés de la région. Fort d un savoir-faire séculaire, le domaine cultive ses vignes en agriculture raisonnée sur un terroir de graves exceptionnel. L Âme de Pape Clément, second vin du château, reflète avec élégance la typicité et la richesse de ce terroir prestigieux.

La Cuvée

Ce vin blanc d exception séduit par son équilibre entre fraîcheur et complexité aromatique. L élevage en fût de chêne lui apporte une belle structure, tout en préservant l éclat du fruit. Sa bouche ample et raffinée, soutenue par une belle vivacité, s achève sur une finale longue et élégamment boisée.

Dégustation

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés

Nez : Arômes de fruits exotiques, d agrumes, de fleurs blanches et de fines notes toastées

Bouche : Ronde et expressive, avec une belle tension minérale et une finale persistante

Accords Mets & Vins

Fruits de mer, poissons nobles, volailles raffinées, fromages affinés