Description

La Demoiselle de Sociando-Mallet est un vin produit par les plus jeunes vignes de la propriété, et par les parcelles dont la nature de sol est la plus favorable à la production de très bons merlots. Ce cépage entre en effet pour moitié dans l assemblage de ce vin. Ces vignes représentent une vingtaine d hectares qui bénéficient tout au long de l année des mêmes soins et des mêmes travaux que l ensemble du vignoble.

Le vin tire son nom de la demoiselle , une espèce de libellule qui vit dans le Médoc. Légèreté et élégance sont deux qualificatifs qui caractérisent le vin et l insecte.

L élevage de la Demoiselle de Sociando-Mallet se fait pour majeure partie en cuve, de manière à conserver à ce vin la fraîcheur et le fruité venant du merlot, qui le rendent facile et agréable à boire dès ses jeunes années. Il accompagnera idéalement les viandes grillées tout comme les poissons ou les spécialités de crustacés.

Détails du produit
32163

Fiche technique

Type de vinTranquille
PaysFrance
RégionBordeaux
ProducteurChâteau Sociando-Mallet
AppellationAOP Haut-Médoc
VignobleMédoc
CépageMerlot
CouleurRouge
EnvironnementAgriculture raisonnée
Notes
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Château Sociando-Mallet
Château Sociando-Mallet 190,90 CHF
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La Réserve de Sociando-Mallet 25,90 CHF
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La Demoiselle de Sociando-Mallet

23,90 CHF TTC
Millésime
Format
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