Le Domaine

Le Petit Ducru est le second vin du Château Ducru-Beaucaillou, un grand cru classé de Saint-Julien, dans la région du Médoc. Le Château Ducru-Beaucaillou est l'un des domaines les plus emblématiques de Bordeaux, reconnu pour produire des vins d une grande élégance et complexité. Le Petit Ducru est un vin qui reflète parfaitement le style du domaine, mais dans une version plus accessible, tout en conservant l ADN de son grand frère.

Description

Le Petit Ducru est un vin rouge élégant et bien équilibré, avec des arômes de fruits noirs mûrs tels que le cassis, la cerise et la mûre, complétés par des touches de cèdre et de tabac. En bouche, il offre une belle structure, avec des tanins soyeux et une bonne fraîcheur. La finale est longue et fruitée, avec des notes subtiles de bois et d épices qui ajoutent de la complexité.

Dégustation

Robe : Rouge profond avec des reflets violacés.

Nez : Arômes de fruits noirs mûrs (cassis, cerise, mûre), avec des touches de cèdre et de tabac.

Bouche : Belle structure, avec des tanins soyeux et une fraîcheur agréable. Finale longue et fruitée, avec des notes boisées et épicées.

Accords Mets et Vins

Ce vin se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, des plats de gibier comme un ragout de chevreuil ou un magret de canard, ainsi que des fromages affinés comme le comté ou le brie de Meaux. Il accompagne également des plats en sauce tels qu un bœuf bourguignon ou un carré d agneau rôti.