Description : Les Terrailles Mont-Sur-Rolle est un vin blanc élégant, principalement élaboré à partir du cépage Chasselas, emblématique de la région de La Côte. Ce vin se distingue par sa robe lumineuse et sa complexité aromatique. Il offre des arômes frais de fruits blancs tels que la poire et la pêche, associés à des notes florales subtiles et une légère touche d agrumes. En bouche, il est vif et minéral, avec une belle fraîcheur et une agréable persistance. Ce vin exprime parfaitement la pureté du terroir et le caractère du Chasselas. 

Dégustation :

Robe : Jaune pâle, brillante, avec des reflets argentés.

Nez : Arômes de fruits blancs frais (poire, pêche), d'agrumes (citron, pamplemousse) et de notes florales délicates.

Bouche : Attaque fraîche et fruitée, suivie d une belle minéralité et d une texture soyeuse. La finale est nette, persistante et agréable.

Accords Mets et Vins : Les Terrailles Mont-Sur-Rolle s'accorde parfaitement avec des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer, des fromages frais ou des plats à base de légumes de saison. Il est également idéal pour l apéritif ou pour accompagner une fondue savoyarde. 

Garde : 3-5 ans.

Température de service : 8-10°C.