Whisky écossais provenant d un assemblage de 12 ans en moyenne et maximum 20 ans.

L entreprise Michel Couvreur, maintenant dirigée par la fille et le beau-fils du créateur, élève ses whisky en fûts de Xérès et étonnamment en France en Bourgogne.

A la dégustation, il est légèrement tourbé, gras et riche. Le nez révèle déjà la tourbe sur des notes de fruits.