Description

MÉGAPHONE


SITUATION GÉOGRAPHIQUE: issu d une sélection parcellaire de 6 ha dans le village de Saint-Hippolyte-le-Graveyron, lovée sur le versant sud des dentelles de Montmirail : un petit paradis.


SUPERFICIE: 6 hectares.


SOL ET SOUS-SOL: argilo-sableux et légèrement caillouteux.


CÉPAGES : grenache noir 80 %, syrah 20 %.


ÂGE DES VIGNES : 25 ans de moyenne.


VINIFICATION: vendange manuelle avec double tri à la vigne suivi d un troisième tri au chai. Léger foulage et égrappage à 100 %, fermentation traditionnelle de 20 à 30 jours en cuve béton sous températures contrôlées. Pressurage en pressoir pneumatique, fermentation malolactique systématique.


ÉLEVAGE: en foudres de 50 hectolitres. Mise en bouteilles avec une légère filtration à 1 an.


PERSONNALITÉ: le nez est sérieux, profond, légèrement réglissé. En bouche, on découvre les épices de ce terroir, mélangées à des senteurs de garrigue. La trame est belle, c est tendu, élégant, debout, on sent la fraîcheur du lieu. Un vrai caractère.


TEMPÉRATURE DE DÉGUSTATION: 17 °C.


POTENTIEL DE PRODUCTION: équivalent de 25 000 bts de 75 cl

Détails du produit
30797

Fiche technique

Type de vinTranquille
PaysFrance
RégionVallée du Rhône
ProducteurDomaine du Vieux Télégraphe
AppellationAOP Ventoux
VignobleVallée du Rhône Méridionale
CépageGrenache
Syrah
CouleurRouge
EnvironnementAgriculture raisonnée
Notes
Previous product
Le Pigeoulet
Le Pigeoulet 16,50 CHF
Produit non disponible à la vente :
Contactez-nous
Back to home
Next product
Piedlong
Piedlong 47,90 CHF
Produit non disponible à la vente :
Contactez-nous

Mégaphone

20,50 CHF TTC
Millésime
Format
Produit non disponible à la vente :
Contactez-nous

Partagez cet article

  • LIVRAISON
    LIVRAISON Livraison 15 chf, gratuite dès 300chf d’achat.
  • PAIEMENT SÉCURISÉ
    PAIEMENT SÉCURISÉ PostFinance, Visa, American Express, Mastercard, PayPal, Twint...

Connexion

Navigation

Ma liste d'envie0

Mon panier

Il n'y a pas d'articles dans votre panier.