Millésimé riche d une grande finesse aromatique.

DESCRIPTION

Robe brillante à reflets dorés. Bulles fines. Nez fruité, net et élégant. Bouche dominée par les fruits à chair blanche soutenue par une fraîcheur calcaire.

CÉPAGES

60% Pinot Meunier
35% Chardonnay
5% Pinot Noir

TERROIR

Vallée de la Marne.
Crus Charly-Sur-Marne et Saulchery.

VINIFICATION

Fermentation : Cuves inox thermorégulées.

Assemblages et Vins de Réserve : Assemblage avec 20 à 40% de vins de réserve selon l expression de chaque vendange.

Dosage courant : 8 g/l.