Le monolithe se révèle mystérieux, insondable, élégamment dans le verre. C'est la fusion saisissante de la nature et de l'artisanat créatif. 

Les raisins biodynamiques de Pinot Noir fermentent spontanément dans le bois après une période de stockage au froid et mûrissent pendant un an en barriques, non filtrés. Le monolithe fascine par une ampleur noble, captive par une puissance monumentale, séduit par des arômes finement nuancés et envoûte le palais par une finale vive.

Accords

Risotto Venere, polenta, les grandes fêtes de famille