Description

Oeil-de-Perdrix


Issu du cépage pinot noir par cuvaison courte, généralement d'une nuit, l'oeil de perdrix est un vin typiquement neuchâtelois, souvent imité, jamais égalé.


Il accompagne toutes sortes de plats, de l'apéritif au dessert. Il accordera, lors d'un repas au restaurant, aussi bien les amateurs de poissons que de viandes, leur permettant de communier en buvant le même vin. Les grillades, la plume ou les mets exotiques lui conviennent parfaitement.

Robe saumonée, nez de framboise, c'est un vin vif, exhumant des arômes de pinot noir.

Détails du produit
35576
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Fiche technique

Type de vinTranquille
PaysSuisse
RégionNeuchâtel
ProducteurCaves du Château d'Auvernier
AppellationAOC Neuchâtel
CépageChasselas
CouleurRosé
Notes
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Chasselas Sélection Tradition
Chasselas Sélection Tradition 15,95 CHF
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Pinot Noir Cuvée Carlos Grosjean
Pinot Noir Cuvée Carlos Grosjean 37,00 CHF
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Œil-de-Perdrix

11,85 CHF TTC
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