DESCRIPTION 

Le vignoble de Chablis s étire le long de la vallée du Serein sur 20 communes. Chablis, la Porte d Or de la Bourgogne , a réussi à imposer l image d un vin blanc sec à la personnalité affirmée : limpide, parfumé, vif et racé dont le nom est synonyme de minéralité . L Appellation d Origine Contrôlée PETIT CHABLIS a été instituée en 1944. 

CÉPAGE Chardonnay 

DÉGUSTATION 

Très belle robe or blanc aux légers reflets vert pâle. Nez généreux, franc et vif. Ce vin prend toute sa dimension dans l expression de notes citronnées et de fleurs blanches sur un minéral contenu. L attaque en bouche est jeune et fringante. Le moelleux est légèrement en retrait face à la vivacité des fruits, citron, pamplemousse, pomme, fougère, se combinent avec du minéral iodé.