Vin sec
Nez : expressif, fruits exotiques, agrumes
Bouche : attaque tendue et complexe
Finale saline (sel de Guérande)
Accords mets & vins :
Apéritif, tartare de saumon, plateau de fruits de mer, huîtres, fromages à pâte molle
Sols :
Schistes, brisés d'ardoises
Fiche technique
| Type de vin | Tranquille |
|---|---|
| Pays | Suisse |
| Région | Valais |
| Producteur | Cave La Madeleine |
| Appellation | AOC Valais |
| Vignoble | Vétroz |
| Cépage | Païen |
| Couleur | Blanc |
| Yves Beck (YB) | 93 |
|---|
Petite Arvine de Vétroz
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