Le domaine Pingus a été fondé au début des années 1990 par l œnologue danois Peter Sisseck, qui s est épris des grands terroirs de la Ribera del Duero et de son cépage phare : le tempranillo. Pingus, le grand vin du domaine, a recu plusieurs fois la note parfaite de 100 points. Seules 6'000 bouteilles sont misées chaque année. 

ACCORDS METS/VINS : Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Gibier

GARDE : 10ans et plus