VITICULTURE

Cépage : Sauvignon Blanc

Terroir : Patchwork de parcelles Argilo-calcaires et sablonneuses

DÉGUSTATION

Robe jaune pâle aux reflets verts.

Nez intense apportant des touches zestées d agrumes et de fruits de la passion.

Bouche fraiche évoluant sur un beau volume où les arômes tropicaux se révèlent au palais et en finale.

ACCORDS METS ET VINS

Poissons grillés, fruits de mer, crustacés, terrines de poissons

Volailles, veau mariné ou rôti

Crottin de Chavignol, Emmental, Camembert, Cantal