Description

Intervalle


Espace temps qui sépare deux époques


VIGNE

Appellation : Saint-Joseph

Cépage : Serine

Age des vignes : 75 ans

Densité : 6000 pieds/ha

Terroir : Granitique

Culture : Viticulture raisonnée

Parcelle : Très vieille parcelle de Serine sur les hauteur de Malleval - Lieu-dit la madonne


CAVE

Vinification : Vendange manuelle en petite caisse de 20 kg afin de respecter un maximum la vendange. 30% Vendange entière, levures indigènes 30 jours de macération en cuve inox. Fermentation malolactique en barrique

Elevage : 18 mois en demi muids et fûts

Détails du produit
35521

Fiche technique

Type de vinTranquille
PaysFrance
RégionVallée du Rhône
ProducteurVignoble Deleu
AppellationAOP Saint-Joseph
VignobleVallée du Rhône Septentrionale
CépageSerine
CouleurRouge
EnvironnementAgriculture raisonnée
Notes
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Saint-Joseph Le Grand Pompée
Saint-Joseph Le Grand Pompée 29,90 CHF
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Saint-Peray Gemini
Saint-Peray Gemini 24,50 CHF
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Saint-Joseph Lieu-dit "La Madonne"

52,90 CHF TTC
Millésime
Format
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