Bio
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En romain, désigne la roche, le matériau constitutif de la Terre. Ici, le Micaschiste et le Quartz
Cépage : Syrah
Âge des vignes : 6 ans
Densité : 7000 pieds/ha
Terroir : Micaschiste et Quartz
Culture : Viticulture raisonnée
Parcelle : Jeune parcelle en haut de coteaux sur la commune de Chasse-sur-Rhône, sur la future appellation Vienne-Seyssuel
Vinification : Vendange manuelle en petite caisse de 20 kg afin de respecter un maximum la vendange. Vendange égrappée et foulée, levures indigènes 20 jours de macération en cuve inox. Fermentation malolactique en barrique
Elevage : 18 mois en demi muids et fûts
47352
Fiche technique
| Type de vin | Tranquille |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Vallée du Rhône |
| Producteur | Vignoble Deleu |
| Appellation | IGP Collines Rhodaniennes |
| Vignoble | Vallée du Rhône Septentrionale |
| Cépage | Syrah |
| Couleur | Rouge |
| Environnement | Agriculture raisonnée |
Syrah Rocca
47,00 CHF
TTC
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