D une superficie de 14 hectares d un seul tenant, le vignoble du Vieux Château Certan est réparti en 23 parcelles gérées indépendamment en fonction des types de sols, des cépages plantés et de l âge des vignes.D une grande variété de nuances, les sols sont constitués d une partie très argileuse plantée majoritairement de merlots (70%), d une partie argilo-graveleuse plantée de cabernets francs (25%) et d une partie très graveleuse plantée de cabernets sauvignons (5%).Rapporté à la surface, l âge moyen du vignoble est de 50 ans. Ces vignes âgées, associées au microclimat du plateau de Pomerol permettent d atteindre une maturation optimale des différents cépages.
Vieux Château Certan est une combinaison entre savoir-faire et support d exception. Issu principalement des vignes les plus anciennes, le Vieux Château Certan réunit chaque année l excellence de la production du domaine.Dotés d une concentration naturelle, les vins de Vieux Château Certan nécessitent un séjour en cave de quelques années avant l'ouverture des premières bouteilles. A l instar des plus grands vins de Bordeaux, ils s apprécieront après 10 ou 15 ans d âge.
Fiche technique
Type de vin | Tranquille |
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Pays | France |
Région | Bordeaux |
Producteur | Vieux Château Certan |
Appellation | AOP Pomerol |
Vignoble | Libournais |
Cépage | Merlot |
Classement | Grand Cru |
Couleur | Rouge |
Environnement | Agriculture raisonnée |
James Suckling (JS) | 97-98 |
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The Wine Advocate (WA) | 94-96 |
Vieux Château Certan
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