Ce vin naît de la reconnaissance des caractéristiques singulières de la région de vinhos verdes pour la création de vins de qualité mondiale et d´une relation unique entre Dirk Niepoort et Carlos Raposo.

VINIFICATION : Le vin blanc a été fait avec des raisins de Baião, une sous-région de Vinhos Verdes, provenant de vignes âgées de 45 ans, plantées sur un sol de granit et choisis uniquement par leur précision, fraîcheur et délicatesse.

ACCORD METS/VIN : Coquillages, poissons délicats, sushi, fromages délicats, une salade César, des aubergines et du houmous.