Le Domaine : Le Viognier Privilège AOC La Côte, provient de vignes cultivées avec soin dans des terroirs propices à l expression de ce cépage. Ce vin blanc est issu de la méthode de culture raisonnée, où l accent est mis sur la qualité des raisins et le respect de l environnement. Le domaine privilégie des pratiques de viticulture durables pour préserver l'intégrité du terroir et obtenir des raisins parfaitement mûrs.
Description : Le Viognier Privilège est un vin blanc aromatique qui se distingue par sa complexité et sa richesse. Il dévoile des arômes floraux intenses, avec des notes d'abricot, de pêche, et une touche subtile de miel. En bouche, il est rond et onctueux, avec une belle fraîcheur qui équilibre la richesse de ses saveurs. La finale est longue et élégante, avec des nuances fruitées persistantes.
Dégustation :
Robe : Jaune doré brillant avec des reflets argentés.
Nez : Arômes floraux (fleurs blanches), fruits mûrs (abricot, pêche) et une touche de miel.
Bouche : Attaque ronde et soyeuse, équilibre parfait entre richesse et fraîcheur, finale élégante.
Accords Mets et Vins : Idéal avec des plats de fruits de mer, du poisson grillé, des plats exotiques ou encore des fromages à pâte molle.
Garde : 3-5 ans.
Température de service : 10-12°C.
Fiche technique
Type de vin | Tranquille |
---|---|
Pays | Suisse |
Région | Vaud |
Producteur | Morand Frères |
Appellation | AOC La Côte |
Vignoble | La Côte VD |
Cépage | Viognier |
Couleur | Blanc |
Viognier Privilège
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