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Empreinte Aromatique, Domaine Le Grand Clos J-M Novelle

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Alcool 13.0%
Cépages Muscat / Sauvignon Blanc / Savagnin Blanc / Savagnin Rose / Viognier
EnvironnementAgriculture raisonnée
Pays Suisse
Région Genève
Appellation Vin de Pays
Couleur Blanc
Producteur Novelle Le Grand Clos
1

20.90 CHF 1.00 CHF 20.900000000000002 CHF

1.00 CHF

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Formats: 75cl


     
  • Livraison: 24 à 48 heures

Nez complexe, aromatique, riche, touche acidulée et légèrement saline, arômes de genêt, jasmin, mandarine, zeste d’agrumes confits, gingembre, safran, curry et miel d’acacias.

Bouche subtilement équilibrée, perception très fine du sucre résiduel, arômes rafraîchissants de mandarine, bergamote, citron confit, amande fraîche, finale acidulée


VINIFICATION

Vin très légèrement doux avec 6 gr/l de sucre résiduel naturel conservé lors de la fermentation alcoolique, élevage en cuve inox, sans fermentation malolactique, cépages vinifiés séparément et assemblés au moment de la création de l’Empreinte

 

CÉPAGES

Sauvignon Blanc, Savagnin Blanc et Rose, Viognier, Muscat

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