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Montagny Les Bassets, Château de Chamilly

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Pays France
Vignoble Côte Chalonnaise
Région Bourgogne
Appellation AOP Montagny
Couleur Blanc
Producteur Château de Chamilly
1

18.50 CHF 1.00 CHF 18.5 CHF

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Millésimes: 2019
Formats: 75cl


     
  • Retours sous 7 jours
  • Livraison: 24 à 48 heures

Des traditions séculaires, un savoir-faire ancestral, voilà ce qui fait notre base.

L’envie, une étincelle, un brin de folie… ça, c’est ce qui nous fait avancer.

 

Notre devise, EX NIHILO NIHIL : Rien ne vient de rien

 

Pour nous, tout n’est pas écrit, c’est le travail de chaque jour et notre assiduité jour après jour qui construisent notre avenir.

Nous aimons parler de notre métier riche et complexe, expliquer nos choix ; du sérieux sans se prendre au sérieux


MONTAGNY LES BASSETS

 

DÉGUSTATION :

Un emblème de son appellation. Le premier verre appelle le second, attention à la dépendance ! Fruité, frais, gourmand. Certains disent même qu’il en faut toujours une bouteille prête dans l’escalier de la cave.

 

ÉLABORATION :

Vendanges et transport en contenant de faible volume.

Débourdage 12 à 24 heures après pressurage. Maîtrise des températures de fermentation.

Fermentation et élevage en cuve béton, filtration avant mise en bouteille.

 

ACCORD MET/VIN :

Ce Montagny sera le parfait compagnon de vos apéritifs, ainsi que des coquillages et fruits de mer.

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