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Corton-Charlemagne Grand Cru, Domaine Jacques Prieur

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Cépages Chardonnay
Pays France
Vignoble Côte de Beaune
Région Bourgogne
Appellation AOP Corton-Charlemagne
Couleur Blanc
Producteur Domaine Jacques Prieur
1

365.00 CHF 1.00 CHF 365.0 CHF

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Catégories :

  • Domaine Jacques Prieur ,
  • Bourgogne

    • Formats: 75cl

       
    • Livraison: 24 à 48 heures

    CÉPAGE & SUPERFICIE

    Encépagement : 100% Chardonnay sur une parcelle de 0,22 hectare.

     

    TERROIR

    Vigne située sur la colline des Grands Crus de Corton. Orientée plein est, elle surplombe les villages de Ladoix-Serrigny et grimpe jusqu'à la lisière du bois.

    Le sol est pentu et très crayeux, gage d'une intense minéralité.

     

    VINIFICATION & ELEVAGE

    Les raisins sont vendangés à la main en petites caisses puis les grappes entières sont pressées dans un pressoir pneumatique. Le jus est débourbé après pressurage pendant 12 à 14 heures à température contrôlée. La fermentation alcoolique et l'élevage se font en fûts de chêne neufs. La fermentation malolactique est réalisée à 100%.

    Durée de l'élevage : 22 mois.

    CÉPAGE & SUPERFICIE

    Encépagement : 100% Chardonnay sur une parcelle de 0,22 hectare.

     

    TERROIR

    Vigne située sur la colline des Grands Crus de Corton. Orientée plein est, elle surplombe les villages de Ladoix-Serrigny et grimpe jusqu'à la lisière du bois.

    Le sol est pentu et très crayeux, gage d'une intense minéralité.

     

    VINIFICATION & ELEVAGE

    Les raisins sont vendangés à la main en petites caisses puis les grappes entières sont pressées dans un pressoir pneumatique. Le jus est débourbé après pressurage pendant 12 à 14 heures à température contrôlée. La fermentation alcoolique et l'élevage se font en fûts de chêne neufs. La fermentation malolactique est réalisée à 100%.

    Durée de l'élevage : 22 mois.

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