Cuvée L (Rouge) - Laurent Combier
| Alcool | 12.5% |
|---|---|
| Cépages | Syrah |
| Environnement | BIO | Mark
| Pays | France |
| Vignoble | Vallée du Rhône Septentrionale |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | AOP Crozes-Hermitage |
| Couleur | Rouge |
| Producteur | Laurent Combier |
| Promo | True |
Catégorie:
Millésimes:
2021
Formats:
75cl
- Livraison: 24 à 48 heures
Cuvée L
La « Cuvée L » Crozes-Hermitage est née en 1999. Principalement composée de jeunes vignes, c’est la cuvée plaisir par excellence, un vin que Laurent a voulu accessible à tous. Fraîcheur, fruité et gourmandise signent ce vin à chaque millésime.
TERROIR
Plateau argilo-calcaire avec galets roulés en majorité Vignes de moins de 15 ans / Conversion en agriculture Bio vers une certification ECOCERT
VIGNIFICATION
Assemblage de jeunes vignes en propriété + achat de raisins, issus de différentes communes du sud de l’appellation. Fermentation en cuves béton thermorégulées de 50 hl. Éraflage total / Remontage matin et soir. Élevage de 8 à 10 mois dont 70% en cuve béton ovoïde et 30% en barrique et demi-muit de plus de 8 ans.
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